根菜のペペロンチーノ

小海老とカブのモッツアレラのサラダ

ゴボウのヴルーテ ～黄金色のジュレを添えて～

かぼちゃのポタージュ(HCQパンプキンスープ)

あさりと季節野菜の炊き込みご飯

赤ピーマンのムース トマトのジュレがけ

トマトコンソメのソルベ

じゃがいものフラン

トマトクリームスープ

トマトソース

素材引き立つトマトスープ

カザレッチャと季節野菜の冷製ジェノベーゼ