シーフードオムライス　オマール海老のソース添え

白身魚のグジョネット　オマールディップソース

ソフトシェルクラブと野菜のフリッター

シーフードカレー

オマール海老のムースと白身魚のスパイスソテー

オマールのアロース

活オマール海老のスープ　ぺルノー酒風味

サーモンマリネ　カブのソースとカブのエチュベ添え

魚介のフリカッセ　スープ仕立て

白身魚のアーモンド風味焼き　ブロッコリーソース

きのこ入り白身魚のベニエ

きのこ入り白身魚のフリット