オニオンとヴェルモットのソース

ペスカトーレ

舌平目のスフレ～赤ピーマンソース～

ホワイトアスパラガスの冷製パスタ

白身魚のポワレ～サラダ仕立て～

海老カレー

魚介のソテー　オマールソース

魚介のテリーヌ

カニめし（混ぜ込みタイプ）

カニ茶碗蒸し

白身魚とホタテのポワレ 香草ソース

タコのマリネ