「アンチョビクリーム」を使用した、さつまいもときのこのアンチョビ風味サラダです。
アンチョビのコクが引き立つ「アンチョビクリーム」のシャープな味わいはきのこと相性が良く、ほど良い塩みがさつまいもの甘さを引き立てます。秋の味覚を楽しむデリにおすすめの一品です。