商品紹介

ソースデュクセル

粗みじんにしたホワイトマッシュルームの存在感を残したまま、フォンドヴォーで味に深みを加えた濃厚なソース。魚、肉料理のソースやファルス(詰め物)等に使用できます。

商品番号

2085

荷姿

冷凍 500g袋×20

原材料

マッシュルーム、野菜(玉葱、エシャロット)、フォンドヴォー(仔牛骨、牛肉、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、その他)、小麦粉、コンパウンドバター(植物油脂、乳脂肪)、バター、ルー、トマトペースト、食塩、香辛料、(一部に乳成分・小麦・牛肉を含む)

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