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2021/03/01更新情報new
キスコフーズ公式Webサイトをリニューアルしました。
2020/12/25採用情報
2022年新卒者募集です。
2020/12/25レシピ・ブログ
※準備が整い次第、公開予定です。
2020/10/31お知らせ
【新発売】野菜だけのキーマカレー、野菜だけのボロネーズ

商品紹介

Product

フォン

フォン

本物を追求した伝統の味

フランス料理のおいしさの決め手となる“だし”。その代表格であるフォンにキスコは創業以来こだわり続けています。

ブイヨン

ブイヨン

素材を生かしたクリアな旨み

スープはもちろん、ソース作りのあらゆる場面で活躍する料理のベース。雑味がなく、素材の旨みが凝縮した“だし”が料理のおいしさを決定づけます。

スープ

スープ

丹念に煮漉した豊かな風味

フレンチスープの王道と称されるコンソメをはじめ、厳選した素材と技法により旨みを十分引き出した本格的スープや希釈して手ごろに使えるタイプまでバラエティ豊かなキスコのスープです。

キスコのヴルーテ

ソース

ソース

素材を生かしたクリアな旨み

キスコフーズのソースは、アレンジがしやすいピュアな味わいです。厨房では扱いにくい、仔牛骨やオマール海老ヘッド等、味の基本になる素材をふんだんに使っています。

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