レシピ

[new]オマールジュレのサラダ

「オマールコンソメ」を使用した、オマールジュレのサラダです。
オマール海老の豊かな香りと深い味わいが贅沢なコンソメを、ジュレにしてサラダにトッピングしました。

[new]オマールジュレのサラダ

作り方

  1. 湯せんしたオマールコンソメを冷やし固めておく。
  2. 海老、イカは茹で、冷ましておく。
  3. 皿にサラダ用野菜、(2.)を盛り付け、ジュレ状になった(1.)をかける。
  4. お好みで塩、こしょう、オリーブ油、ビネガーをまわしかける。

材料(4人前)

商品番号 商品名 使用量
2073 オマールコンソメ 140g
サラダ用野菜 100g
海老 8尾
イカ 60g
塩、こしょう 適量
オリーブ油 適量
ビネガー 適量
※この商品は冷凍食品です。あらかじめ袋のまま解凍、湯せんしてよく振ってからお使いください。

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