「HCQクリームヴィシソワーズ」を使用した、じゃがいものフォカッチャです。
「HCQクリームヴィシソワーズ」を使えば、じゃがいもを茹でる、潰すといった手間をかけずにフォカッチャを作ることができます。
また、「HCQクリームヴィシソワーズ」は、じゃがいも本来の舌触り、ミルキーで優しい味わいが楽しめるスープとしてもお召し上がりいただけます。フォカッチャとスープを合わせて、ご軽食やランチのセットメニューにおすすめです。