| 商品番号 | 商品名 | 使用量 |
|---|---|---|
| 【ホワイトソース】 | ||
| 8960 | ホワイトルー | 100g |
| 牛乳 | 1L | |
| ぬるま湯 | 100g | |
| 【海老ホワイトソース】 | ||
| 2234 | デリカ オマールソース① ※1 | 25g |
| ホワイトソース | 250g | |
| 塩 | 1g | |
| バナメイ海老、またはブラックタイガー | 20g | |
| 2234 | デリカ オマールソース② ※1 | 12g |
| 【デミシチューソース】 | ||
| 2231 | デリカ デミグラスソース ※1 | 90g |
| 4186 | トマトフォンデュSR① ※2 | 20g |
| ホワイトソース | 50g | |
| 塩 | 0.6g | |
| 牛肉(大きめのさいの目切り) | 80g | |
| 塩、こしょう | 適量 | |
| 4186 | トマトフォンデュSR② ※2 | 12g |
| 【盛り付け】 | ||
| お好みのライス（バター、ケチャップ等） | 480g | |
| シュレッドチーズ | 30g | |
| パルメザンチーズ | 6g | |
| ※1 この商品は冷凍食品です。あらかじめ袋のまま解凍、湯せんしてよく振ってからお使いください。 | ||
| ※2 この商品はレトルト食品です。よく振ってからお使いください。 | ||
| 【ホワイトソース】は「8957 ベシャメルソース レジェール」に置き換えできます。 | ||
| 8957 | ◆ベシャメルソース レジェール | |
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