レシピ

あさりの炊き込みご飯

「フュメドコキーユ」を使用した、あさりの炊き込みご飯です。
国産殻付あさりと北海道産昆布からとった、あさりの旨みたっぷりの出汁でふっくらと炊き上げました。

あさりの炊き込みご飯

作り方

  1. 研いだ米に、フュメドコキーユ、水、酒、醤油、たけのこ、油揚げを加え、炊飯器で炊く。
  2. 炊き上がり10分前に下処理をした殻付あさりを加えて炊く。
  3. 土鍋や器に盛り、万能ねぎを散らす。

材料(2人前)

商品番号 商品名 使用量
7014 フュメドコキーユ 150g
水 100ml
酒 50ml
米 300g
醤油 10ml
殻付あさり 150g
たけのこ(水煮) 40g
油揚げ 20g
万能ねぎ(小口切り) 適量
※この商品は冷凍食品です。あらかじめ袋のまま解凍、湯せんしてよく振ってからお使いください。

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