キスコフーズの野菜だけシリーズ「野菜だけのとうもろこしのポタージュ」を使用した、とうもろこしのタルトです。
とうもろこしを2種の方法(炒める、蒸す)で調理したスープでクリームを作り、ナッツ類、レーズンをトッピングして焼き上げました。