にんにくとトマトのスープ(アホスープ風）｜レシピ｜業務用スープと業務用フォンドヴォーのキスコフーズ株式会社　KISCO

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にんにくとトマトのスープ(アホスープ風）

「バーニャカウダ」「フレッシュ丸鶏のチキンブイヨン」を使用した、にんにくとトマトのスープ(アホスープ風）です。
身体をぽかぽかと温めるにんにく料理に、アンチョビとにんにくの香りが効いたバーニャカウダを使用しています。
※アホ…「にんにく」を意味するスペイン語

にんにくとトマトのスープ(アホスープ風）

商品番号	商品名	使用量
	オリーブ油	30ml
	にんにく(皮剥き)	30g
3652	バーニャカウダ	30g
	玉ねぎ(スライス)	180g
	白ワイン	30ml
	ホールトマト	400g
7070	フレッシュ丸鶏のチキンブイヨン	600ml
	パプリカパウダー	適量
	塩	適量
【トッピング】
	バゲット	4枚
	温泉卵	4個
	パセリ	適量
	黒こしょう	適量

※この商品は冷凍食品です。あらかじめ袋のまま解凍、湯せんしてよく振ってからお使いください。

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