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白身魚のアラと野菜を白ワインとともに煮出した重厚感のあるフィッシュブイヨンです。旨みをしっかり引き出し、あえて濁りのある仕上がりにしています。
商品番号
2018
荷姿
冷凍 1㎏×10
原材料
白身魚、野菜(玉葱、セロリ)、ワイン、マッシュルーム、バター、香辛料、食塩、(一部に乳成分を含む)
原料原産地
商品一覧
白身魚のグラッセ
白身魚のワイン蒸し サフランソース
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