レシピ

かぼちゃのラッシー

キスコフーズの野菜だけシリーズ「野菜だけのかぼちゃのポタージュ」を使用した、かぼちゃのラッシーです。
動物性原料不使用のため、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
朝食やバイキングにもおすすめです。

かぼちゃのラッシー

作り方

  1. カシューナッツはローストしてから塩を振りかけ、香りと塩味を付けておく。
  2. 野菜だけのかぼちゃのポタージュ、豆乳でできたヨーグルト、ライム果汁、メープルシロップ、ココナッツオイルを混ぜ合わせ、ジップロック等の密封袋に出来るだけ空気を抜いて入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。
  3. (2.)をブレンダーでなめらかになるまで撹拌し、器に盛り付ける。

材料(5人前)

商品番号 商品名 使用量
2152 野菜だけのかぼちゃのポタージュ 400g
カシューナッツ 60g
適量
豆乳でできたヨーグルト 300g
ライム果汁 8g
メープルシロップ 60g
ココナッツオイル 40g
※この商品は冷凍食品です。あらかじめ袋のまま解凍、湯せんしてよく振ってからお使いください。

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